{"product_id":"schilmesje-90-mm-bunka-damascus-collectie","title":"Schilmesje 9 cm Bunka Damascus ebbenhout","description":"Dit schilmesje uit de Bunka Damascus Collectie heeft een 9 cm lang lemmet, ideaal voor schillen, snijden en alle precieze snijtaken die naast het koksmes komen. Het compacte mes zorgt voor snelle, nette plakjes en fijn werk op de snijplank, zonder veel kracht te hoeven zetten. Het blad is gesmeed uit AUS-10 Damascus-staal, een premium roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. Hierdoor ontstaat een scherpe snijkant met lang houdende scherpte, terwijl de chrome-rijke samenstelling oxidatie tegengaat. Bunka, afgeleid van het Japanse begrip voor cultuur, is van nature veelzijdig en staat bekend om zijn precieze puntwerk. Het Bunka-officemes heeft een kort lemmet en een vlak profiel, maar met een kenmerkende reverse Tanto-\/K-tip die juist bij fijne snijwerk extra controle geeft. Daarnaast combineert dit mes Japanse precisie met Westerse robuustheid. 100% handgemaakt en met aandacht voor detail: het blad is roestvrij en het handvat van ebbenhout ligt comfortabel in de hand. De tang is verborgen en volledig, wat extra stabiliteit biedt tijdens langdurig gebruik. Het mes ligt perfect uitgebalanceerd in de hand, wat knijpen en vermoeidheid voorkomt. Een Bamboe Saya (schede) wordt bij elk mes meegeleverd en beschermt het lemmet wanneer het niet in gebruik is. Kleurkeuzes zijn zwart of grijs, beide met een levenslange garantie op de kleur. Dit mes past uitstekend bij iedereen die zoekt naar een schilmesje dat de precisie van Japans vakmanschap combineert met degelijkheid voor dagelijks gebruik. Ideaal voor het schillen en fijnsnijden van groenten en fruit, maar ook voor delicate taken zoals het halen van dunne schillen of het nauwkeurig verwijderen van schillen rondom voedingsmiddelen. Door de combinatie van AUS-10 staal, de K-tip en het handgemaakte vakmanschap biedt dit Bunka-schilmesje een betrouwbare performance voor zowel hobbykoks als semi-professionals. Productinformatie over de fabrikant en branding maakt het duidelijk waar dit mes vandaan komt: Merk: KOTAI kitchen; Fabrikantinformatie: Olius SAS, 51 bis Boulevard Carnot, 59800 Lille, Frankrijk. Fabrikantcode: KT-SG-004. Dit product is ontworpen en vervaardigd met aandacht voor kwaliteit en duurzaamheid, zodat je er lang plezier van hebt. Productspecificaties\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Bunka paring \/ schilmesje (Damascus-staal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal blad: AUS-10 roestvrij staal met hoog koolstofgehalte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladvorm: reverse Tanto \/ K-tip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: Ebbenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang: Verborgen volledige tang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 84 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoestvrij: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief: Bamboe Saya (schede)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt met: 100% handgemaakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurkeuzes: Zwart, Grijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevenslange garantie op kleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: KOTAI kitchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrikantcode: KT-SG-004\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrikantinformatie: Olius SAS, Lille, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57957241913689,"sku":"KT-SG-004B-D","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1727\/8684\/files\/761c302f-5a0a-4bb8-a8a8-afa3470b687a_1200x1200_fill.jpg?v=1777497779","url":"https:\/\/huismerken.nl\/en\/products\/schilmesje-90-mm-bunka-damascus-collectie","provider":"Huismerken.nl","version":"1.0","type":"link"}