{"product_id":"100-recepten-uit-mijn-tuin","title":"Kookboek 100 recepten uit mijn tuin","description":"\u003cp\u003eBarbara Bonisolli neemt je mee naar het platteland waar zij leeft van en met haar tuin. In \"100 recepten uit mijn tuin\" vind je geen droge theorie, maar praktische seizoensrecepten en persoonlijke tips: wat plant je wanneer, hoe hou je bijen, hoe bak je zuurdesembrood en wat doe je met een overvloed aan groenten en fruit. Het boek leest als een uitnodiging aan die grote oude houten tafel in haar keuken, vol zelfgemaakte jam, compotes, siropen en versgebakken brood.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eWat je van dit boek kunt verwachten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet boek is opgebouwd rond de vier seizoenen. Elk seizoen bevat een tuinartikel met duidelijke aanwijzingen: wat je in de tuin doet, waar je op moet letten en welke groente of fruit er nu op zijn best zijn. Daarbij horen 100 recepten die aansluiten bij wat er op de tuinpagina’s wordt getoond. Voorbeelden uit het boek geven meteen een goed beeld van de seizoenen: koolrabipasteitjes en brandnetelrisotto in het voorjaar; linguine met jonge artisjokken en snijbietquiche in de zomer; appel-selderijsalade en kweepeerlimonade in de herfst; en kippensoep en savooiekool voor de winter.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eWaarom dit boek handig is\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt niet alleen recepten, maar ook praktische handvatten voor zelfvoorzienend tuinieren en bijenhouden—alles vanuit het perspectief van iemand die dit dagelijks doet. Als je van koken met seizoensproducten houdt of wilt beginnen met kleine stappen richting zelfvoorziening, biedt dit boek concrete inspiratie en recepten waarmee je direct aan de slag kunt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eProductspecificaties\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eTitel: 100 recepten uit mijn tuin\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAuteur: Barbara Bonisolli\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterialen: Papier\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMerk: Callwey\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFabrikant: Callwey GmbH, Klenzestraße 36, 80469 München, DE\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEAN\/streepjescode: 9783766720726\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSKU: 9783766720726\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eVoor wie is dit boek geschikt?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die wil koken met wat het seizoen biedt, nieuwsgierig is naar tuinieren en bijenhouden, of gewoon graag inspiratie wil voor huisgemaakte lekkernijen zoals jams, chutneys en zuurdesembrood. Het boek is praktisch en persoonlijk; het motiveert om te dromen en daadwerkelijk in de tuin aan de slag te gaan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eExtra informatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"100 recepten uit mijn tuin\" is geschreven door een voedselfotograaf die koken en bakken in het seizoen tot kunst heeft verheven. Het resultaat is een mooi, hands-on boek met recepten en tuintips die je direct kunt toepassen—zonder poespas.\u003c\/p\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56312376918361,"sku":"=\"9783766720726\"","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1727\/8684\/files\/9f19db89-298f-48b6-9b01-47a1a36047f6_1200x1200_fill.jpg?v=1759846652","url":"https:\/\/huismerken.nl\/products\/100-recepten-uit-mijn-tuin","provider":"Huismerken.nl","version":"1.0","type":"link"}