{"product_id":"tim-raue-recepten-uit-de-brasserie","title":"Kookboek Tim Raue recepten brasserie","description":"\u003cp\u003e“Mais oui!” — dat is de perfecte uitnodiging voor dit kookboek van Tim Raue. In \"Tim Raue - recepten uit de brasserie\" neem je een stap achter de gevels van de Franse keuken en ontdek je hoe klassieke bistro- en brasseriegerechten worden opgebouwd. Van steak frites en ratatouille tot paté, tarte tatin en madeleines: je krijgt zowel basisrecepten als gerechten met een herkenbare twist van de chef.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHet boek is niet alleen een verzameling recepten, maar ook een verhaal over de ontwikkeling van de klassieke Franse keuken. Tim Raue vertelt hoe hij bij die keuken is gekomen en waar zijn inspiratie ligt. Daardoor is dit kookboek geschikt voor wie gewoon wil koken en voor wie wil leren waarom gerechten zo smakelijk en geliefd zijn. Verwacht heldere instructies en diepgang over techniek en smaak, precies zoals je van een chef met sterrenniveau mag verwachten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eWaarom dit boek iets voor jou is\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je van de Franse keuken houdt of je kookrepertoire wilt uitbreiden met toegankelijke klassiekers (en hun subtiele variaties), dan is dit kookboek een aanrader. De focus ligt op herkenbare brasseriegerechten die zowel thuis als bij vrienden indruk maken. Daarnaast geeft de toelichting op de geschiedenis en ontwikkeling van de keuken extra context zodat je niet alleen volgt, maar ook begrijpt wat je doet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eWat je binnenin vindt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eBasisrecepten voor klassieke gerechten uit bistro's en brasseries\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSignature-twists van Tim Raue op bekende favorieten\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAchtergrondverhalen over de ontwikkeling van de Franse keuken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePersoonlijke toelichting van de chef over inspiratie en aanpak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eProductspecificaties\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eKleur: Beige\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterialen: Papier\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMerk: Callwey\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGemaakt in: DE\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEAN \/ streepjescode: 9783766724724\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSKU: 9783766724724\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFabrikant: Callwey GmbH, Klenzestraße 36, 80469 München DE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eOver de prijs\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: de adviesprijs is de vaste verkoopprijs. Dat betekent dat deze prijs het uitgangspunt is voor verkoop in de winkel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKort gezegd: wil je een toegankelijk, inspirerend kookboek met klassieke Franse gerechten en de persoonlijke touch van Tim Raue? Dit boek brengt je die brasserie-sfeer rechtstreeks naar je keuken en maakt het makkelijker om die favoriete gerechten zelf te bereiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56312425120089,"sku":"9783766724724","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1727\/8684\/files\/e8a4c0d1-7af8-45d8-9e0b-4edc22ed047b_1200x1200_fill.jpg?v=1759846785","url":"https:\/\/huismerken.nl\/products\/tim-raue-recepten-uit-de-brasserie","provider":"Huismerken.nl","version":"1.0","type":"link"}