Gyuto koksmes 200 mm Japans staal
Scherp en duurzaam Japans koksmes voor dagelijks gebruik
1
/
of
7
No reviews
Gyuto koksmes 200 mm Japans staal
Scherp en duurzaam Japans koksmes voor dagelijks gebruik
€108,99
€108,99
Prijs elders:
€120,00
✓
Je bespaart €11,01 t.o.v. elders
✓
440C roestvrij staal
✓
200 mm lemmet
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen in huis
✓ Gratis verzending
✓ 14 dagen retour
✓ 2 jaar garantie
Couldn't load pickup availability
Handig erbij
Voeg toe en ontvang automatisch 5% meebestelkorting.
Product Information
Brand: KOTAI kitchen
KT-SG-001H
i
Waarom dit handig is
In de praktijk
Het mes kan bot worden of beschadigen tijdens opslag
Slim opgelost
De meegeleverde bamboe Saya beschermt het lemmet en behoudt de scherpte
Past bij:
Keukenliefhebbers
Ambitieuze koks
Vis en groenten
Dagelijks gebruik
Dit Gyuto (koksmes) met een lemmet van 20 cm (200 mm) geeft je in de dagelijkse keuken de perfecte balans tussen Japans scherpte en Westerse robuustheid. Het mes is 100% handgemaakt en gesmeed van Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal met een HRC van 60±1. Dankzij de verborgen volledige tang loopt het staal door tot onderaan het handvat, wat zorgt voor duurzaamheid en evenwicht tijdens het snijden. Het handvat van zwart pakkahout ligt prettig in de hand en wordt geleverd met een Bamboo Saya om het mes veilig te beschermen en op te bergen. Met dit mes haal je een combinatie van precisie en kracht in huis, ondersteund door een levenslange garantie.
Belangrijkste eigenschappen
Een combinatie van Japans vakmanschap en robuuste bouw. Het blad is ultrascherp, gemaakt van 440C roestvrij staal, en behoudt langere scherpte dankzij de koolstofrijke samenstelling. Het Tsuchime (hamerde) oppervlak vermindert weerstand en voorkomt plakken, zodat je gemakkelijker door voedsel glijdt. De hybride tussen Japans en Duits bladprofiel, samen met een licht gebogen buik en een verlaagde punt, maakt moeiteloos hakken en precieze sneden mogelijk. Het mes is volledig roestvrij en heeft een gewicht dat zorgt voor stabiel en gecontroleerd snijwerk.
Waarom dit mes voor jou ideaal is
Het Gyuto is de Japanse tegenhanger van het traditionele koksmes: wendbaar genoeg voor dagelijkse taken, tegelijk krachtig genoeg voor complexere snijwerkzaamheden. Met de 1,8 mm dunne rand maak je delicate sneden zonder voedsel te pletten, wat vooral bij groenten en vis voordelen biedt. Het mes blijft tot wel 10 keer langer scherp dan vele andere messen dankzij de combinatie van hardheid en slijtvastheid van 440C. De verborgen volledige tang zorgt voor superieure duurzaamheid en balans tijdens langdurig snijwerk. De Bamboo Saya beschermt het mes wanneer het niet in gebruik is en helpt de scherpe rand te behouden.
Specificaties
- Lemmetlengte: 20 cm (200 mm)
- Bladprofiel: Gyuto, hybride Japans-Duits bladprofiel
- Bladdikte: 1,8 mm
- Breedte: 7,7 cm; Hoogte: 5,3 cm
- Totaal lengte: 35,6 cm
- Gewicht: 198 g
- Materiaal blad: Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal
- Hardheid: HRC 60±1
- Tang: Verborgen volledige tang, reikt tot onderkant handvat
- Handvat: Zwart pakkahout
- Saya: Bamboo Saya inbegrepen
- Kleurvarianten: Zwart, Zilver, Bruin, Wit
- Fabrikant/informatie: KT-SG-001H (Olius SAS, Lille, Frankrijk)
- Garantie: Levenslange garantie

Gyuto koksmes 200 mm Japans staal
✓ Je bespaart €11,01 t.o.v. elders✓ 440C roestvrij staal✓ 200 mm lemmet
€108,99✓ Op voorraad · Binnen 1–3 werkdagen in huis
Omdat je interesse hebt in: Gyuto koksmes 200 mm Japans staal
Frequently asked questions
Do you have any questions before placing your order? Please check the frequently asked questions below.
What if I don't like the product?
At Huismerken.nl, you have up to 14 days to return your product for any reason. View our return policy.
What is the delivery time?
You usually receive your package within 1 to 3 business days. Please note that it may take a little longer around holidays or other emergencies.
What warranty do you offer?
All products sold by us are covered by the minimum statutory warranty of 2 years. At present, this is the only warranty our products have.
You are entitled to a reliable product that matches the description. A product is defective if:
- it is incomplete,
- it is damaged or broken,
- it does not work properly,
- it cannot be used as described by the seller.
How can I pay?
At Huismerken.nl you can pay in various ways:
- iDeal/Wero
- Bancontact
- PayPal
- Creditcard
- Google Pay
- Apple Pay