De adviesprijs is de vaste verkoopprijs! Ontdek "etentje. Avonden die je (niet) herinnert", hét handboek voor wie thuis graag indruk maakt. Topchef Martin Benn en zijn vrouw Vicki Wild geven je uitgebreide, praktisch uitgewerkte menu's waarmee je elk diner omtovert tot een bijzondere avond. Of je nu een ontspannen samenzijn met vrienden organiseert of een glamoureus feest plant: dit boek helpt je stap voor stap, zodat jij als gastheer of gastvrouw ontspannen kunt blijven genieten.
Wat je kunt verwachten
Het boek bevat 107 recepten die speciaal geselecteerd zijn voor gepassioneerde gastheren. Je vindt gedetailleerde instructies om voorgerechten, hoofdgerechten en desserts grotendeels voor te bereiden, plus concrete suggesties voor cocktails, wijnarrangementen en playlists om de sfeer compleet te maken. Vier liefdevol vormgegeven boekjes met teksten van Cornelia Poletto, Anne Petersen, Mikael Horstmann en Charles Schumann geven extra inspiratie over tafelstyling, tips van sterrenchefs en hoe je de perfecte avond organiseert.
Waarom dit boek handig is voor jou
Je krijgt niet zomaar recepten, maar complete menu’s: van timing en mise-en-place tot welke dranken en muziek je beste keuze zijn. Daardoor kun je een indrukwekkend diner serveren zonder de hele avond in de keuken te moeten doorbrengen. De combinatie van professionele culinaire kennis en praktische tips maakt dit boek ideaal voor zowel ervaringzoekers als wie zijn eerste grote etentje organiseert.
Extra's en inhoud
De vier losbladige boekjes in het boek bieden diepgaande, persoonlijke inzichten van gerespecteerde namen in de culinaire en lifestylewereld. Ze behandelen onder andere tafelopmaak, serviceadvies en sfeervolle details die jouw etentje onderscheidend maken. Dankzij de gedetailleerde menu’s weet je precies wat je wanneer moet voorbereiden en serveren.
Productspecificaties
- Title: etentje. Avonden die je (niet) herinnert
- Auteur/chef: Martin Benn (met Vicki Wild)
- Aantal recepten: 107
- Inclusief: 4 boekjes met teksten van Cornelia Poletto, Anne Petersen, Mikael Horstmann en Charles Schumann
- Breedte: 28.3 cm
- Lengte: 21.6 cm
- Merk: Callwey
- ISBN / SKU: 9783766727046
- Fabrikant: Callwey GmbH, Klenzestraße 36, 80469 München, DE
Voor wie is dit boek?
Voor iedereen die thuis wil koken met het vertrouwen van een professional en gasten wil verbluffen zonder stress. Perfect voor gepassioneerde gastheren, thuiskoks die hun repertoire willen uitbreiden en liefhebbers van culinaire en sfeervolle avonden.
Met "etentje. Avonden die je (niet) herinnert" krijg je praktische recepten, planbare menu’s en de inspiratie van topchefs en experts — alles wat je nodig hebt voor onvergetelijke avonden thuis.
