De BBQ Set Deluxe is een complete messen- en keukenaccessoireset die perfect past bij wie zoekt naar hoogwaardige alternatieven voor A-merken tegen een betere prijs-kwaliteitverhouding. De set combineert vakmanschap met stevige materialen: een ultrascherp gyuto (koksmes) van 20 cm, een aanzetstaal van 30 cm, een vleesvork van 27 cm en een ruime bamboe snijplank met sapgroef en verborgen handvatten.
Wat zit erin
- Gyuto (koksmes) met een gehamerd blad van 20 cm
- Aanzetstaal - staal 30 cm
- Vleesvork - totale lengte 27 cm
- Bamboe snijplank met sapgleuf en verborgen handvatten - 40 x 30 x 2 cm
- Bamboe Saya (schede) meegeleverd met de Gyuto
Materialen en afwerking
De messen zijn ultrascherp en gemaakt van Japans 440C roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. Kotai-messen worden geslepen tot een dubbele schuine slijping, wat zorgt voor een scherpe hoek van 15° per zijde en daarmee een balans tussen extreme scherpte en stevigheid. Het blad is 1,8 mm dun, wat nauwkeurige en elegante sneden mogelijk maakt zonder het voedsel te verpletteren. Het gehamerde Tsuchime-patroon vermindert de weerstand en laat voedsel minder snel aan het mes plakken.
De verborgen volledige tang biedt extra duurzaamheid en balans, terwijl het zwarte pakkahouten handvat prettig in de hand ligt. De set is roestvrij en wordt geleverd met een houten afwerking die bijdraagt aan het uiterlijk en de functionaliteit in elke keuken of op het BBQ-terras.
Gebruik en voordelen
Dankzij de combinatie van hoogwaardige 440C-staal en een koolstofrijke samenstelling behoudt het mes tot tien keer langer scherp dan veel vergelijkbare messen. De Japans geïnspireerde snijtechniek maakt fijne, precise sneden mogelijk, ideaal voor delicate ingrediënten én stevige stukken vlees. Met de bijgeleverde Saya kun je het Gyuto veilig opbergen, terwijl de bamboe snijplank voldoende ruimte biedt voor dagelijkse bereidingen en grillklaar werk.
Deze set is ontworpen voor wie snel en verantwoord wil snijden, hakken en portioneren tijdens het koken of op de barbecue. De balans, duurzaamheid en onderhoudsvriendelijkheid maken het een betrouwbare metgezel voor zowel beginnende hobbykoks als ervaren genieters.
Specificaties
- Bladlengte Gyuto: 20 cm
- Aanzetstaal: 30 cm
- Vleesvork: 27 cm
- Snijplank: 40 x 30 x 2 cm (bamboe, sapgleuf, verborgen handvatten)
- Materiaal blad: Japans 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
- Hardheid: HRC 60 ± 1
- Gehamerd patroon: Tsuchime
- Behandelde afwerking: Verborgen volledige tang
- Handgreep: Zwart pakkahouten
- Saya: Bamboe schede meegeleverd met de Gyuto
- Gemaakt in: CNSKU: KT-GS-004
- Fabrikant informatie: Kotai kitchen
- Gewicht set: ca. 4000 g
- Kenmerk: 100% handgemaakt, inclusief Levenslange garantie
Met deze BBQ Set Deluxe haal je veelzijdigheid en precisie in huis. Het is een betrouwbare combinatie van een professioneel mes, handige accessoires en een stevige, natuurlijke afwerking die jarenlang meegaat — zonder in te leveren op scherpte of controle tijdens het koken en grillen.
