Messenset Bunka 2 stuks schilmes santoku Japans staal
Beginnen met Japans geïnspireerd snijwerk
Past bij:
Keukenliefhebbers
Beginners
Precise snijders
Lichtgewicht messen
1
/
van
6
No reviews
€180,99
€180,99
Prijs elders:
€200,00
Inclusief btw.
✓
Ultrascherp Japans staal
✓
100% handgemaakt
✓
Incl. bamboe schede
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen in huis
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Slim mee te bestellen
Maak je aankoop compleet en profiteer automatisch van 5% meebestelkorting.
Veilig afrekenen:
- Gratis verzending in NL & BE
- Laagste prijs garantie
- 14 dagen retour. Lees meer »
- 2 jaar productgarantie. Lees meer »
Productinformatie
Merk: KOTAI kitchen
KT-BSB-001
💡
Slim opgelost
Probleem
Het verkrijgen van precieze en scherpe sneden kan lastig zijn
Oplossing
Deze messen zijn geslepen tot een 15° hoek voor extreme scherpte en controle
Messenset - De Bunka Starter Set bestaat uit twee messen: een Bunka Schilmesje van 9 cm met gehamerd lemmet en een Bunka Santoku van 17 cm met gehamerd lemmet. Het mes is 100% handgemaakt en uitgevoerd in ultrascherp Japans 440C high-carbon roestvrij staal. De set biedt een verborgen volle tang, een ebbenhouten handvat en een HRC-hardheid van 60±1. Het gewicht bedraagt 90 g per mes en ze staan perfect in balans. Daarnaast wordt bij elk mes een Bamboe Saya (schede of meshoes) meegeleverd. Levenslange garantie op de messen.
Kenmerken die het verschil maken
Deze Bunka messen zijn geslepen tot een dubbele schuine slijping die de snede optimaliseert op 15° per kant (in tegenstelling tot de 20–25° die bij veel westerse messen gangbaar is). Zo biedt Kotai-messen extreme scherpte en mesvastheid. De 1,8 mm dunne bladdikte (1,5 mm voor het schilmesje) maakt uiterst nauwkeurige en scherpe sneden mogelijk, waarbij zelfs delicate voedsel hun volle smaak behoudt. Het Tsuchime-gehamerde patroon creëert kleine luchtbellen tussen mes en voedsel, waardoor de weerstand afneemt en minder voedsel aan het blad blijft kleven. Alle KOTAI-messen zijn gemaakt van Japans 440C high-carbon roestvrij staal, wat zorgt voor een harde rand en uitstekende corrosiebestendigheid. Het gewicht en balans zijn zodanig ontworpen dat ze comfortabel in de hand liggen en moeiteloos controle toelaten tijdens lange prep-sessies.Specificaties in het kort
- 100% handgemaakt
- Ultrascherp Japans 440C high-carbon roestvrij staal
- Verborgen volle tang
- Ebbenhouten handvat
- HRC-hardheid: 60±1
- Gewicht: 90 g
- Perfect in balans
- RVS
- Bamboe Saya (schede) meegeleverd met elk mes
- Levenslange garantie
- Geslepen tot dubbele schuine slijping: 15° per kant
- Bladdikte: 1,8 mm (1,5 mm voor het schilmesje)
- Tsuchime-gehamerd patroon vermindert weerstand en kleven
- Gemaakt volgens Kotai-standaard; 440C staal biedt combinatie van hardheid en corrosiebestendigheid
Het pakket bevat twee krachtige keukenmessen die zowel esthetisch als functioneel indruk maken. Voor wie kiest voor precieze, heldere sneden en een bijzonder licht gewicht per mes, biedt dit Bunka Starter Set een uitstekende start in Japans geïnspireerd snijwerk. Met de meegeleverde Bamboe Saya ben je meteen klaar om te snijden en te beschermen.

Messenset Bunka 2 stuks schilmes santoku Japans staal
€180,99Elders:€200,00
✓ Op voorraad
Past bij:
Keukenliefhebbers
Beginners
Precise snijders
Lichtgewicht messen
Omdat je interesse hebt in: Messenset Bunka 2 stuks schilmes santoku Japans staal
Veelgestelde vragen
Heb je vragen voordat je de bestelling plaatst? Bekijk de onderstaande veelgestelde vragen.
Wat als het product niet bevalt?
Bij Huismerken.nl heb je tot 14 dagen de tijd om je product te retourneren voor welke reden dan ook. Bekijk onze retourvoorwaarden.
Wat is de levertijd?
Doorgaans ontvang je je pakket binnen 1 tot 3 werkdagen. Let op dat het rondom feestdagen of andere calamiteiten iets langer kan duren.
Welke garantie geven jullie?
Alle producten die door ons worden verkocht vallen onder de minimale wettelijke garantie van 2 jaar. Op dit moment is dat de enige garantie die onze producten hebben.
Je hebt recht op een betrouwbaar product dat aan de omschrijving voldoet. Een product is defect als:
- het incompleet is,
- het beschadigd of kapot is,
- het niet goed werkt,
- het niet kan worden gebruikt zoals de verkoper beschrijft.
Hoe kan ik betalen?
Bij Huismerken.nl kun je op verschillende manieren betalen:
- iDeal/Wero
- Bancontact
- PayPal
- Creditcard
- Google Pay
- Apple Pay